Restaurante You Yi | Autêntica Cozinha Chinesa

CULTURA CHINESA

Jan
18
Gravura

As origens do Tofu

Como toda boa inveção chinesa, a descoberta do Tofu remete a uma história milenar, cercada de mística e simbolismo. Sua
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Jan
17
烤麩  Kao Fu

烤麩 Kao Fu

Glúten de trigo refogado com cogumelos Shitake (somente sob encomenda). O Kao Fu é um prato vegano muito apreciado pelos
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Jan
17
Gravura de Lipe Albuquerque para o You Yi

#YouYi30Anos

Para comemorar nosso aniversário de 30 anos fizemos uma parceria com o artista Lipe Albuquerque, numa série de pratos comemorativos
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Jan
15
Destilaria Luzhou Laojiao (泸州老窖), com sede em Luzhou, na província de Sichuan. Foto: Luzhou Laojiao Destilery

Gānbēi! Uma bebida chamada Baijiu - Parte 2

As Origens do Baijiu (ou seria, da bebida alcoólica?) No sítio arqueológico de Jiahu (賈湖), na província de Henan (河南省)
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Jan
15
Duas fileiras com vários baijius enfileirados numa prateleira

Gānbēi! Uma bebida chamada Baijiu - Parte 1

A partir de hoje te convidamos a apreciar uma série dedicada a esta lendária bebida que está intrinsecamente ligada a
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Jan
10
清炒虾仁  Camarão ao Molho Sake

清炒虾仁 Camarão ao Molho Sake

O "calorão" de Porto Alegre pode desanimar até mesmo o mais engajado paladar. E motiva a buscarmos uma alimentação leve,
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Jan
08
Tenha Um Bom Dia (2017), de Liu Jian

Tenha Um Bom Dia (2017), de Liu Jian

O jovem Xiao Zhang rouba dinheiro do chefe mafioso tio Liu, motivando uma caçada por parte dos tipos mais pitorescos,
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Dez
20
O Piano de Fábrica (2010), de Meng Zhang

O Piano de Fábrica (2010), de Meng Zhang

A província de Liaoning, no nordeste da China, já foi considerada pólo da indústria pesada na época revolucionária, com um
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Dez
04
Operação Dragão (1973), de Robert Clouse

Operação Dragão (1973), de Robert Clouse

Primeiro (e infelizmente também o único) filme de Bruce Lee produzido por um grande estúdio de Hollywood (Warner), Operação Dragão
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Nov
23
东风  ·  dōng fēng  ·  vento do leste

东风 · dōng fēng · vento do leste

É costume na cultura chinesa dizer que os ventos trazem consigo a mudança, a chegada de um novo ciclo. O

Restaurante You Yi
Autêntica Cozinha Chinesa desde 1991
Segunda a Sexta: 11h às 14h e 18h às 23h
Sábado e Domingo: 11h às 15h e 18h às 23h

Rua Cândido Silveira, 242
Bairro Auxiliadora
Porto Alegre/RS

Tele-Entrega
3342-3828