Restaurante You Yi | Autêntica Cozinha Chinesa
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As Minorias Étnicas da China - 2

Manchu ladies at a meal (John Thompson, 1869)
Manchu ladies at a meal (John Thompson, 1869)

Embora as minorias étnicas chinesas representem uma pequena parcela da população (~8%), é em números absolutos que elas se fazem representativas, dado que o país é o mais populoso do mundo. Assim, existem hoje cerca de 90 milhões de pessoas pertencentes a alguma minoria étnica na China.

Os dados oficiais apontam para 56 grupos étnicos (uma maioria Han e 55 minorias), porém muitas destas minorias possuem ainda sub-grupos dentre elas, por diferenças de dialetos, crenças e hábitos.

Existem ainda minorias que não são reconhecidas oficialmente pelo governo, como as de identidade sino-judaica, os Tuvianos (de Xinjiang), os Oirats (também de Xinjiang) ente outras comunidades menores dentro e fora da China.

Nosso objetivo com esta mini-série é, primeiramente, despertar e aguçar a curiosidade das pessoas para um lado menos óbvio da cultura chinesa.

Não temos a pretensão nem de abordar todos os grupos, nem de aprofundar numa análise etnográfica completa. Isso é tema para uma vida de pesquisas e estudos na área, e, portanto, do domínio de pessoas muito mais qualificadas do que nós.

Acreditamos, porém, que mover o foco para culturas tão distintas (e distantes), é um exercício que pode contribuir para despertar um olhar mais empático para o que está mais próximo de nós.

Restaurante You Yi
Autêntica Cozinha Chinesa desde 1991
Segunda a Sexta: 11h às 14h e 18h às 23h
Sábado e Domingo: 11h às 15h e 18h às 23h

Rua Cândido Silveira, 242
Bairro Auxiliadora
Porto Alegre/RS

Tele-Entrega
3342-3828